一王山登山会で早朝体操している十善寺でこの時期「朝掘り筍」が手に入ります。

お世話になっている十善寺の裏山の広い竹林で、毎年住職様が掘り、体操している前の門扉に貼り紙にして知らせてくれるのです。

体操が終わると欲しい人は一目散に駆けつけ、1本500円で大きく立派な筍が手に入ります。

帰るとすぐに湯がき。夕食には柔らかく美味しい若竹煮などして、春の味を楽しんでいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一王山支部　大塚紀美子

下記をクリックして下さい筍の写真が見られます。

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